Als je overweegt om een koolhydraatarm - vetrijk dieet te gaan volgen, om bijvoorbeeld de suikerwaarden te verlagen, kijk dan eerst eens naar deze video en bedenk wat een dergelijk dieet inhoud voor de functies van het endotheel.
De voorstanders van dergelijke diëten beschikken niet over onderzoeksdata voor de lange termijn, die zijn er eenvoudigweg niet.
Ik heb enkele sites die deze aanpak in Nederland propageren meermaals via een e-mail gevraagd naar de uitwerking op de insulinegevoeligheid, de ontwikkeling van atherosclerose, de werking van de nieren etc., echter heb ik nooit een reactie mogen ontvangen. Ik vraag mij af als ze dergelijke data verzamelen, wat in mijn ogen zou moeten als je zo'n dieet aanraadt, waarom ze hiermee niet naar buiten willen treden, er wordt namelijk ook op de sites niets over vermeld
Het verminderen van de werking van het endotheel, de binnenste bekleding van alle bloedvaten, is de eerste stap in het ontwikkelen van hart- en vaatziekten.
Het goed werken van het endotheel is cruciaal voor het voorkomen van bijvoorbeeld hartaanvallen en beroertes.
Daarnaast zal het verminderen van het endotheel een negatief effect hebben op de werking van organen zoals de nieren, de longen en de lever etc. Bedenk ook dat de binnenzijde van het hart bekleed is met deze belangrijke cellen.
Leer uit deze video waarom het endotheel cruciaal is en wat we kunnen doen om te voorkomen dat we het endotheel beschadigen, het herstel ervan vertragen en of de werking ervan bemoeilijken.
Het afnemen van de werking van het endotheel is geen gevolg van het ouder worden
maar een direct gevolg van met name datgene wat wij dag in dag uit eten.
En van visolie, waarvan beweerd wordt dat het goed is voor de aderfunctie, is in geen enkel onderzoek aangetoond dat het bijdraagt tot een verbetering van de werking van het endotheel.
Datzelfde gold overigens ook bij de consumptie van vis.
Sterker nog, bij vrouwen bleek het zelfs zo te zijn dat degene die de meeste vis aten de slechtste endotheelfunctie hadden.
Nederlandse ondertitels aanwezig Duur: 4:41 min. Bronnen
Voor het originele artikel bij deze video klik
Zie ook:
Verminder je risico op Hart- en Vaatziekten met 90%
Hart en Vaatziekten op een plantaardig dieet
Dr. Robert Treuherz voorkomt zelf een harttransplantatie
Dr. Rajiv Misquitta past na een bypassoperatie zijn leefstijl aan
Dr. Steven Lome, D.O, RVT, (Cardioloog) ondervond zelf wat voeding kan betekenen
Cutting Through the Cholesterol Confusion
De Plantaardige Oplossing (boek en presentaties)
