Niet alcoholische leververvetting (NAFLD, Non- Alcoholic Fatty Liver Disease) komt naar schatting bij 20% van de Nederlandse bevolking voor.
Van de mensen met obesitas heeft 90% NAFLD. In deze groep heeft 20 tot 30% van de mensen ook last van een leverontsteking en deze kan leiden tot levercirrose en uiteindelijk zelfs tot leverkanker. (Bron: Maag Lever Darm Stichting)
In deze video laat Dr. Greger zien wat de oorzaak hiervan is en hoe voeding hierin een rol kan spelen. Je hoeft slechts één week twee fastfood maaltijden per dag te eten om een stijging te kunnen constateren in het aantal lever-enzymen in het bloed. Een teken dat er schade aan de lever ontstaat, de levercellen gaan dood en hierdoor komen lever-enzymen in de bloedbaan terecht.
Ik denk dat het terecht is dat hij NAFLD bestempeld als de volgende mondiale epidemie. (Kijk maar eens naar de Nederlandse cijfers hierboven.)
Het is de voornaamste oorzaak van chronische leverziekte in de Verenigde Staten, daar is het al te constateren bij 1 op de 3 volwassenen!
Eén blikje frisdrank verhoogt de kans op leververvetting al met 45%!
Welke rol speelt o.a. onze voeding, darmflora en cholesterol consumptie hierin?
Nederlands Ondertiteld Duur: 6:05 min. Bronnen
Voor het originele artikel bij deze video klik 
