Ik slik geen medicijnen meer.
Na het zien van Dr. Fuhrman op PBS las ik zijn boek "Eat To Live" en wilde ik het proberen.
Ik dacht niet dat ik een vegetarisch maaltijdplan zou volhouden, maar omdat ik gefrustreerd was dat andere diëten mijn diabetesklachten niet verbeterden of mijn gewicht niet onder controle hielden, besloot ik de zesweekse uitdaging aan te gaan.
Na zes weken had ik geen verlangen meer naar suiker of vlees en voelde ik me veel beter.
Ik verloor zesentwintig pond en mijn bloedsuikers verbeterden.
Ik bleef het Nutritarian-dieet (de naam die dr. Fuhrman gaf aan zijn WFPB-dieet) volgen en verloor in totaal 72 pond.
Ik ben erg enthousiast over het feit dat ik me zoveel beter voel en meer energie heb dan ooit, zelfs met mijn multiple sclerose.
Maar het beste nieuws is dat ik gestopt ben met mijn medicijnen voor cholesterol en hoge bloeddruk, evenals met Metformine voor diabetes.
Mijn bloedsuikers zijn nog steeds lager dan toen ik Metformine gebruikte.
Het spreekt voor zich dat mijn arts dolblij is en me vragen blijft stellen over wat ik doe.
Lees haar verhaal op de site van 
