Van iedere 6 maanden een terugval naar geen terugval in 10 jaar!
Zij was eraan gewend om iedere zes maanden een terugval te hebben.
Omdat ze liever geen medicatie wilde gebruiken besloot zij een plantaardige benadering te proberen.
“Tijdens mijn halfjaarlijkse controle vroeg ik mijn neuroloog naar de mogelijkheden om MS te behandelen met een plantaardig dieet met een laag vetgehalte.
Hij vertelde mij dat er geen wetenschappelijk bewijs is voor een verband tussen voeding en MS en dat ik maar moest eten wat ik wilde.”
Nadat zij Whole Food Plant Based was gaan eten heeft ze al 10 jaar geen terugval meer gehad.
Kunnen we concluderen dat ook zonder wetenschappelijk bewijs een WFPB voedingspatroon een waardevolle optie kan zijn voor MS patiënten? Ik denk het wel!
Lees het volledige verhaal van Corinne Nijjer op de Nutritionstudies.org website:
In onderstaande video haar persoonlijke relaas:
Duur: 1:03 min.
