- Geschreven door: Rien Heideveld
Persoonlijke successen
Onderstaand vind je een lijst met links naar andere webpagina's.
Hier staan vele persoonlijke verhalen van mensen die hun leven vaak compleet hebben zien veranderen door met name het voedingspatroon te veranderen door een zoveel mogelijk onbewerkt plantaardig dieet te integreren.
Stuk voor stuk zijn het inspirerende, vaak ontroerende en soms ook moeilijk te bevatten verhalen van echte mensen zoals jij en ik.
Deze verhalen brengen de voordelen van plantaardig eten op een indrukwekkende manier naar voren. Ik raad iedereen aan om de tijd te nemen en door de diverse lijsten heen te scrollen.
Ook als je al de switch hebt gemaakt kan het lezen over deze ervaringen een enorme steun in de rug zijn als je het even moeilijk hebt.
Mijn persoonlijke ervaring is dat je na verloop van tijd veel meer dingen kunt laten staan waarvan je het vooraf nooit zou hebben gedacht en dat zonder enige moeite.
Hoe meer je weet en hoe beter je je gaat voelen
hoe makkelijker het wordt.
De lijst met succesverhalen op de Forks Over Knives site is indrukwekkend.
Vele tientallen ontroerende maar vooral ook indrukwekkende verhalen van (ex)patiënten.
Zie welke, veelal als "chronisch" te boek staande, aandoeningen zijn te beïnvloeden met een WFPB leefstijl.
Het gaat verder dan obesitas en diabetes 2. We hebben het over lupus, COPD, Crohn, multiple sclerose, beginnende prostaatkanker, huidaandoeningen, reumatoide artritis, slaapapneu, angina pectoris, verslechterde nierfunctie, neuropathie, retinopathie etc. etc.
Klik op de afbeelding voor de succesverhalen
Op de site van Dr. McDougall's Health and Medical Center vinden we een lijst van star McDougallers.
Laat je inspireren door een aantal mensen die in geschreven vorm (Engels) of met video's hun eigen verhaal vertellen
Van patienten met "chronische" ziekten naar mensen die weer volop van het leven kunnen genieten.
Enkele voorbeelden van aandoeningen zijn:
diabetes 2, Crohn, artritis, vernauwde aderen, angina pectoris, hoge bloeddruk, hoge cholesterol, psoriasis, leververvetting, obstipatie, geïrriteerde darm, obesitas, etc. etc.
Als je nog meer praktijkvoorbeelden nodig hebt om de voordelen van deze levensstijl in te zien, dan is deze site een goede bron.
Dr. Mcdougall toont al tientallen jaren aan dat je met een dieet waarvan het merendeel van de caloriën bestaat uit koolhydraten je jezelf kunt genezen van diabetes 2 en waarbij je als je diabetes 1 hebt een betere controle krijgt over jouw bloedsuikerwaarden omdat je de insulinegevoeligheid van je lever en spiercellen maximaliseert en je zodoende met minder insuline spuiten toe kunt.
Voor vele succesverhalen klik de afbeelding
T. Collin Campbell Center for Nutrition Studies
Het T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies heeft ook een aantal aansprekende succesverhalen op de site gepubliceerd.
Success Stories: T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies
Zoals Dr. Joel Fuhrman zegt:"Gezondheid is niet te koop, je moet het verdienen door gezond te leven".
Hier een aantal van zijn succesverhalen: https://www.drfuhrman.com/library/success-stories
Voor een totaaloverzicht gerangschikt per ziektebeeld zie:
Mastering Diabetes is een site opgericht door Cyrus Khambatta, PhD Nutritional Biochemistry en Robby Barbaro, beiden hebben Diabetes 1.
Zij coachen mensen met diabetes type 1, 1.5 en 2 met een Whole food Plant Based Dieet.
Onlangs is weer aangetoond dat een dergelijk.voedingspatroon niet alleen de insuline sensitiviteit verhoogt maar ook de werking van de betacellen verbetert.
Zie hiervoor dit artikel https://www.masteringdiabetes.org/beta-cell-function-improves/
Voor de succesverhalen klik de afbeelding
Bekend van de motiverende documentaires "Fat, Sick and nearly Dead 1 +2 " en "The kids Menu".
Zie een indrukwekkende lijst met mensen die mede door een verandering in de voeding hun leven totaal zagen veranderen.
Voor de succesverhalen klik de afbeelding
{no_emailit}
Subcategorieën
Succesverhalen multiple sclerose
Op deze pagina vind je een aantal persoonlijke ervaringen van MS patiënten nadat zij met name de voedingskeuzes hebben aangepast.
Zoals veel artsen direct zullen benadrukken zal voeding MS niet kunnen genezen, maar dezelfde conclussie kun je trekken bij alle procedures en protocollen die de reguliere behandelingen, lees de wetenschappelijk bewezen aanpak, op dit moment kan bieden. En de beste reguliere aanpak zal in de meeste gevallen niet zonder bijwerkingen en de daaraan gekoppelde mogelijke gevolgen blijven.
Hoe mooi zou het zijn als je minder of geen medicatie hoeft te gebruiken omdat je andere voedingskeuzes maakt die ervoor kunnen zorgen dat symptomen verminderen of zelfs in sommige gevallen wegblijven.
Dat de eerste reactie van de behandelaars op het voornemen om een WFPB leefstijl te proberen vaak uit bezorgdheid bestaat over de vermeende tekorten die je kunt krijgen bij een plantaardige benadering, komt grotendeelds voort uit onwetendheid en ik denk dat je bij een dergelijke reactie gelijk even door moet vragen welke tekorten zij dan specifiek bedoelen.
De bezorgdheid zal toch op enig onderzoek moeten berusten en het is waardevol om te weten welke studies zij aanhalen die hebben aangetoond dat het voor MS patiënten af te raden is om een plantaardige leefstijl te volgen.
Vastgestelde tekorten aan bijvoorbeeld B12, vitamine D en andere nutriënten zijn heel simpel en goedkoop aan te vullen, waarbij opgemerkt dat het de laatste jaren steeds duidelijker is geworden dat het voor de meeste mensen aan te raden is om B12 en vitamine D standaard aan te vullen.
Een WFPB voedingspatroon is een gezonde leefstijl voor mensen van alle leeftijden, niet mijn mening maar een vaststelling in een in 2009 gepubliceerd artikel van the American Dietetic Association. "Well-planned vegetarian diets are appropriate for individuals during all stages of the life cycle, including pregnancy, lactation, infancy, childhood, and adolescence, and for athletes."
Tevens wordt vaak aangehaald dat mensen het niet zullen volhouden, hetgeen bij een eenjarige studie door dr. McDougall waarbij 80% van de interventiegroep trouw bleef aan het dieet als onjuist kan worden betiteld.
Laat je inspireren door onderstaande lotgenoten, te beginnen met dr. Saray Stancic die zelf ondervond hoe MS haar leven ruim 20 jaar geleden tot stilstand liet komen en wat haar leefstijlkeuzes haar uiteindelijk opleverden.