Professionals
Hier wil ik graag informatie delen met artsen, diëtisten en iedereen die zich inzet voor de gezondheid van anderen.
Ontdek in 1 uur hoe verstrekkend de rol van voeding kan zijn in het voorkomen, het stoppen en in veel gevallen zelfs het omkeren van de top 15 van de meest voorkomende doodsoorzaken.
Zie in de door dr. Michael Greger gegeven videopresentatie:"Hoe te overleven" (How Not To Die), wat de invloed van voeding kan zijn en welke mechanismen hier een rol bij kunnen spelen.
Uiteraard zijn alle gebruikte bronnen met een directe link te benaderen.
Het begrip “Chronisch” dekt in veel gevallen niet meer de lading als we voeding inzetten ter behandeling van diverse aandoeningen en daarmee een van de belangrijkste oorzaken aanpakken.
Dr. Michael Greger is de oprichter en stuwende kracht achter de site NutritionFacts.org.
Onder "Video's - Voeding en Gezondheid" staan tientallen (korte) video's van o.a. lezingen gegeven door verschillende experts die naar mijn mening meer dan de moeite waard zijn. (met bronvermeldingen)
- Geschreven door: Rien Heideveld
Een lezing gegeven door dr. Klaper op een TEDx evenement.
Met een ervaring van meer dan veertig jaar als arts en veelgevraagd spreker op congressen is dr. Klaper één van de wereldwijd bekende experts op het gebied van voeding en gezondheid.
Zo was hij bijvoorbeeld adviseur bij de NASA op het gebied van plantaardige voeding voor astronauten.
”Ik heb het diepste respect voor het zelfgenezend vermogen van het menselijk lichaam en het vervult mij met hartstocht als ik het observeer".
Iedere dag ben ik getuige van ontelbare “wonderen” als wij het menselijk lichaam het optimale voedsel geven: pure, zo min mogelijk bewerkte plantaardige voeding.
Indien nodig (tijdelijk) aangevuld met medicatie en aanvullende therapieën.
Kijk naar een boeiende TEDx presentatie uit 2018.
Duur: 20:11 min.
- Geschreven door: Rien Heideveld
Tijdens de laatste Food Revolution Summit (mei 2018, 350.000 deelnemers) ging Joel Kahn, cardioloog, in op de vraag hoe je als patiënt het gesprek kunt aangaan met je arts.
Met name als deze niet is geïnformeerd over het hoe en waarom van een Whole Food Plant Based Diet.
Hij haalde o.a. Forks over Knives aan, de baanbrekende documentaire die te zien was op Netflix.
Overigens is deze documentaire in Amerika geaccrediteerd voor artsen, met de gepresenteerde feiten is dus op zijn zachtst gezegd niets mis.
Daarnaast wees hij op het artikel "Nutritional update for Physicians".
Het betreft hier een artikel uit het Kaiser Permanente Journal (spring 2013) waarbij uitgebreid ingegaan wordt op verschillende plantaardige diëten.
Het doel was om artsen gedegen informatie te geven over de voordelen die deze leefstijl oplevert voor de preventie en of genezing van veel chronische ziekten.
Er wordt ook ingegaan op bijvoorbeeld ijzer, calcium, vitamin B12 etc.
Het artikel sluit zelf af met:
" The future of health care will involve an evolution toward a paradigm where the prevention and treatment of disease is centered, not on a pill or surgical procedure, but on another serving of fruits and vegetables."
- Geschreven door: Rien Heideveld
Een lezing gegeven voor artsen door Neal Barnard tijdens de “International Conference on Nutrition in Medicine 2017”.
Hij gaat o.a. in op onderwerpen als hart en vaatziekten, diabetes en obesitas.
Tevens komen veel gestelde vragen van patiënten aan bod en laat hij zien hoe meta-analyses niet altijd op een juiste manier worden uitgevoerd en hoe het komt dat er zoveel verwarring ontstaat omtrent cholesterol en vetconsumptie.
Wat zijn de redenen dat veel patiënten een plantaardig voedingpatroon wél kunnen volhouden?
Ik raad deze presentatie van 40 minuten aan.
In dit tijdsbestek zal veel duidelijk worden en omdat het publiek uit artsen bestond is er bruikbaar materiaal voor in de spreekkamer in opgenomen.
(Deze lezing was goed voor een accreditatiepunt voor artsen.)
Andere lezingen van deze internationale conferentie zijn te zien bij Nutrition CME.
Duur: 41:18 min.
- Geschreven door: Rien Heideveld
Het Physicians Committee for Responsible Medicine en the George Washington University zijn de drijvende krachten achter de site NutritionCME.
Hier kunnen artsen gratis CME punten behalen door vragen te beantwoorden na het bekijken van lezingen over voornamelijk plantaardige voeding en diverse ziektebeelden.
Na gratis registratie zijn tientallen lezingen, veelal gegeven tijdens congressen, zonder kosten beschikbaar.
- Geschreven door: Rien Heideveld
Het 4Leaf Program is ontwikkeld door J. Morris Hicks, een voormalig management consultant en corporate executive bij Ralph Lauren in New York.
Hij is altijd een man geweest van het grote plaatje bij het maken van analyses.
In 2002 is zijn persoonlijke zoektocht begonnen naar de gezondste manier van eten. Zoals hij zelf beschrijft liep dat in de beginperiode uiteen van Atkins en The Zone diëten tot de strikt plantaardige varianten en alles wat daartussen zit.
Uiteindelijk bleef de wetenschappelijke positie over die dr. T. Collin Campbell innam samen met de klinische- en onderzoeksresultaten van vijf artsen, te weten, Neal Barnard, Caldwell B. Esselstyn, Jr., Joel Fuhrman, John McDougall en Dean Ornish.
In zijn Boek Healthy Eating Healthy World beschrijft hij in het kort de prestaties van deze artsen en brengt daarnaast de vele andere aspecten aan de orde die samenhangen met onze voedselkeuze.
Zoals de verstrekkende gevolgen voor het milieu, iets dat we nu in tien jaar later niet meer kunnen afdoen als een vorm van doemdenken..
In 2011 verscheen zijn boek en in 2012 is hij gestart met de ontwikkeling van een eenvoudige vragenlijst die een hulpmiddel moest worden voor een ieder die wilde weten hoe gezond zijn of haar voedingspatroon is.
Het was Dr. Walter Veith die tijdens zijn lezingen een simpele ja-nee vragenlijst gebruikte, die hem op dat idee bracht.
Na veel wijzigingen en nauwgezet bijschaven van het concept is de eerste versie van de vragenlijst in 2012 op het web geplaatst.
Waarom is de vragenlijst in Amerika zo'n groot succes geworden? (meer dan 100.000 downloads van de engelse versie)
Klik voor het volledige artikel: De 4Leaf vragenlijst (artsen)
- Geschreven door: Rien Heideveld
Het Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) heeft haar uitgave "Nutrition Guide for Clinicians" 3e editie, nu naast de vertrouwde gedrukte vorm (verschijnt mei 2018) ook beschikbaar gesteld voor Android en IOS.
Geheel gratis app editie van de laatste Nutrition Guide for Clinicians.
Registreer (gratis) en installeer dit praktische naslagwerk op telefoon of tablet.
Ook rechtstreeks op de site is het gratis te raadplegen.
The Nutrition Guide for Clinicians provides free, expert, evidence-based support to healthcare professionals.
Quickly answer questions on nutrition for disease prevention and treatment including best practices for discussing dietary changes with patients.
Provided by The Physicians Committee for Responsible Medicine without charge or commercial sponsorship.
(Bron: https://nutritionguide.pcrm.org/nutritionguide)